今天到大坑附近去走走逛逛
看到水母吃乳酪🧀️重新大改裝就進來看看,和之前風格完全不一樣耶,
還有一面白色網美牆呢!很好拍餒🤣
店的外觀以純白色為主,明亮舒服,也很顯眼,讓人一看就會想進去
大家知道為什麼要叫水母吃乳酪嗎?
水母的台語發音就是「水某」,意思是漂亮的老婆
老闆因疼惜老婆的乳糖不耐症,
不能享用乳品,於是這讓他開始學做乳酪的理由喔!
水母吃乳酪歷經了多年的學習成長,
為了保留6、7年級生的記憶跟銜接新生代的美感,20年的水母吃乳酪,以全新的風格亮相,
純白的店面象徵著乳酪最初味道「少一點添加調味、多一分食物原味」!
水母吃乳酪
堅持使用100%的北海道凝脂乳酪,
也堅持三大原則
🚫無麵粉🚫無奶精粉🚫無澎鬆劑
讓顧客吃的安心吃的放心
現場也有提供試吃
小姐都很有耐心的介紹
每一種口味都能讓我們吃看看~很貼心又親切
莓果乳酪塔:
是由三種新鮮的蔓越莓、藍莓、覆盆莓和自製果醬鋪滿,乳酪就高達90% ,
乳酪體紮實,是純乳酪喔!沒有卡士達奶油醬,
試吃時吃了好幾小塊,口感清爽不甜膩
還有試吃生乳酪
經店家介紹才知道原來生乳酪是無烘焙的,這樣能保有乳酸和水果的果酸,是無麵粉/無蛋/超低熱量的蛋糕,
乳酪基體達60%,從冷凍拿下來直接吃,就像在吃冰淇淋一樣滑順~
冰冰涼涼好清爽。
也可回溫一下再吃,就像慕思的口感一樣喔!
最後我買了綜合的乳酪蛋糕,
口味有四種:原味、檸檬、巧克力、抺茶。
基體都是用北海道凝脂乳酪70%
逗媽每一種口味都想吃,
也想把這麼好吃的乳酪蛋糕分享給家人一起享用~
回家一打開,包裝精緻又仔細,蛋糕底部還放保冷劑~
貼心的店,蓋子上也有敍述品牌故事,盒子二側還有用魔鬼氈的設計,
讓我們吃不完時避免盒子鬆脫可以黏回去,以及更讓蛋糕可以保鮮~
一回家立馬打開來品嚐
🍰原味乳酪:
乳酪濃郁香醇,口感綿密香甜,入口即化,不甜不膩,讓人一吃就上癮,一口接一口,
連寶貝也很愛,一次可以連續吃二塊呢!
🍫巧克力乳酪蛋糕
選用義大利品牌,DOMORI頂級巧克力,
乳酪搭上了巧克力,多了可可香氣,口感醇厚,香甜回甘,甜蜜幸福感湧上心頭😋
🍃抺茶乳酪蛋糕
嚴選靜崗抺茶,尾韻回甘的抺茶香,
喜愛抺茶的你絕對不能錯過
🍋檸檬乳酪蛋糕
選用產地直送屏東九如新鮮現榨的檸檬汁,
和乳酪蛋糕融合一體,口味清新爽口,
微酸微甜的好滋味~
還附張名片,上面有教我們如何切出漂的蛋糕喔~~
水母吃乳酪🧀️以高比例乳酪結合新鮮食材,盡情表現出食材的魅力。
以減法飲食方式-低油、減糖、減塩、低脂、低熱量為主,
強調乳糖不耐症也能吃的乳酪蛋糕喔~
乳香濃郁味道,細緻綿密口感,入口即化的乳酪蛋糕🍰,讓我好想立馬再去買來吃餒🤤
是不是超好拍的,拍起來特別有feel~
💐現在也有推出
母親節期間限定預購
與『晴天花藝』聯名推出【母親節乳酪塔花禮盒】喔~
母親節就來水母吃乳酪訂顆充滿幸福感,用心用感情的乳酪蛋糕吧~
可以去官網看看喔!
【店家資訊】
水母吃乳酪有限公司
官網:http://www.jellyfish.com.tw/m/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jellyfishwife/
IG: https://www.instagram.com/prettywifeeatcheese/
店址:台中市北屯區東山路二段60-2-1號
電話:04-22390681